岩戸屋のお菓子、『生姜糖』です。
◆◆画像14-12-29◆◆
三重のお土産のようです。
砂糖に生姜汁を混ぜて固めたものと、
生姜＋あずきを混ぜて固めたものと、
抹茶を混ぜて固めたもののセットです。
生姜や抹茶はしっかり味がします。
がつんと直接的に響く感じでした。
ただ、わたしはしょうがは好きではなく、苦手です。
砂糖はくどいですが邪魔な味はなく、
全体としてはおいしい感じです。
でも、この食べ方がわかりません。
基本砂糖のかたまりであるこれを、ごりごりとかじるのでしょうか？
それともお湯で溶いて飲むのでしょうか？
